Cómo funciona ComidaPOS: un día completo en tu restaurante
Un sistema POS para restaurante es el programa donde se toma el pedido, se manda a cocina, se cobra y se emite el comprobante a SUNAT. ComidaPOS hace eso y además registra el dinero que sale sin ser una venta. Aquí lo ves en un día de servicio, hora por hora, siguiendo la plata.
Cada hora de este día es un sitio real por donde se escapa dinero en un restaurante, y la función que lo tapa. Las funciones marcadas como Plan Pro lo dicen en su hora.
Abres el local
De todo lo que vendas hoy, ¿cuánto va a llegar a la caja? La respuesta empieza antes de la primera venta. Abres la caja con su monto inicial y, si quieres, lo cuentas por denominaciones: ese es el punto de partida contra el que se cuadra en la noche.
Mientras tanto llega el equipo y cada uno marca su entrada con su PIN (la asistencia es del Plan Pro). El punto de venta ya tiene la carta, las mesas y los medios de pago listos: nadie arma nada a mano antes de abrir la puerta.
Entra el pedido y viaja a cocina
Un plato que se pide de palabra y no pasa por el sistema es un plato que nadie cobra. Por eso el pedido se registra en el punto de venta y cada ítem viaja solo a su área: la parrilla ve lo suyo y la barra lo suyo, en su pantalla o en su impresora.
La comanda llega con la variante, los agregados y la nota del mozo. En la pantalla de cocina, cada comanda muestra los minutos que lleva: se pinta naranja a los 10 y roja a los 15. Si el pedido viene del QR de la mesa, entra a una cola del punto de venta y la comanda sale cuando el personal lo toma.
Cobras y emites el comprobante
El cobro y el comprobante van en el mismo paso: eliges boleta o factura, el medio de pago viene elegido y la venta queda registrada con su documento. Para una factura basta el RUC del cliente, y el comprobante se le puede enviar por WhatsApp. Si la mesa paga por separado, la cuenta se divide.
¿Y si SUNAT no responde? La venta no se pierde. El comprobante queda marcado y se reenvía con un clic desde el panel, sin volver a cobrar ni rehacer el pedido.
Se cae el internet
Es la hora en que las ventas se anotan en un papel «para pasarlas después», y el papel se pierde. Aquí sigues cobrando: cada venta sale con un ticket provisional y queda en una cola dentro del dispositivo. Al volver la conexión, se sincroniza con la hora real en que ocurrió, no con la hora en que subió.
Sin conexión hay límites, y conviene saberlos: no se aplican descuentos ni cupones, no hay pago mixto, no entran pedidos del QR ni de la web, y la comanda impresa espera a que vuelva la red. La boleta o la factura se emite al reconectar, con la fecha real de la venta si está dentro del plazo de SUNAT.
Plan Pro
Un mozo pide un adelanto
Cincuenta soles que salen de la caja con un «después te lo descuento» de palabra son cincuenta soles que faltan en el cierre. En ComidaPOS el adelanto sale de la caja abierta como un egreso con el nombre del trabajador, y queda registrado.
El arqueo de la noche ya lo resta del efectivo que debería haber, así que la caja no sale corta por un billete que tiene explicación. Al cerrar la planilla del mes, el adelanto se descuenta del sueldo. Es parte del control de personal, del Plan Pro.
Plan Pro
Se rompe un plato
Una copa o un plato roto no pasa por la caja, así que el reporte de ventas no se entera. A fin de mes falta vajilla y nadie sabe cuánto costó. Aquí la pieza rota se registra como un movimiento de menaje con su motivo: rotura, pérdida o robo.
Cada movimiento guarda el costo que la pieza tenía ese día, no el de hoy, y el conteo físico muestra la diferencia entre lo que debería haber y lo que hay. El menaje es parte del inventario avanzado del Plan Pro.
Cierras la caja
El sistema calcula lo que debería haber: el monto inicial, más las ventas en efectivo y los ingresos, menos los egresos —adelantos y devoluciones incluidos— y los gastos pagados en efectivo. Tú cuentas lo que hay, por denominaciones si así lo configuraste, y la diferencia aparece sola.
Lo que consumió el personal no se mezcla con el efectivo: se cobra con una forma de pago propia y el cierre lo reporta aparte. Cada cierre queda guardado con el usuario que lo hizo y su diferencia, así que el cuadre deja de ser una estimación.
Empieza este mes
Pagas mes a mes, sin permanencia, y el precio de lanzamiento se queda contigo mientras sigas siendo cliente. Ver los planes y precios o agenda una demo con un asesor.
A la mañana siguientePlan Pro
Le preguntas a tus datos
Con el café, le escribes al sistema como le escribirías a tu administrador: qué plato se vendió más ayer, a qué hora vendiste más, cuánto se pagó con tarjeta y cuánto en efectivo, cuánto consumió el personal en la semana. Responde con tus datos, no con promedios del sector.
La IA solo lee: tiene 25 herramientas de consulta y ninguna puede modificar nada. Funciona con MiniMax, OpenAI o Google Gemini; puedes usar tu propia clave, que se guarda cifrada, y cada usuario tiene hasta 30 consultas por hora. Los reportes con IA son del Plan Pro.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace un software de punto de venta en un restaurante?
Registra el pedido, lo manda a cocina por áreas, cobra con el medio de pago que corresponda y emite la boleta o la factura electrónica a SUNAT. Con ComidaPOS, además, lleva la caja, el inventario y, en el Plan Pro, el personal y los reportes con IA.
¿Necesito internet todo el día?
Para cobrar, no: sin conexión sigues vendiendo con ticket provisional y todo se sincroniza con su hora real al volver. Sin internet no hay descuentos, cupones, pago mixto ni pedidos QR, y la comanda impresa espera a la red.
¿Qué partes de este día son del Plan Pro?
La asistencia con PIN, los adelantos de sueldo, el menaje y los reportes con IA. El pedido, la cocina, el cobro con comprobante, el modo sin internet y el cierre de caja están en los dos planes.
¿Qué equipos necesito para trabajar así?
Un dispositivo con navegador para cobrar. La pantalla de cocina puede ser una tablet o un televisor con navegador, y la impresora de comandas es opcional. Todo el detalle está en qué equipos necesitas para tu restaurante.