Lo que puede y lo que no puede responder
Las 25 herramientas cubren las ventas de un rango, las ventas por hora de un día, por categoría y por medio de pago, los platos más vendidos, el estado de la caja del día, el desempeño de cada cajero o mozo, el resumen de boletas y facturas, los clientes que más gastaron y los nuevos, las reservas, lo que está en cocina, las devoluciones con su motivo, las calificaciones de los clientes, los gastos, el uso de cada mesa, el stock bajo y el consumo del personal. No hay una herramienta de costos ni de márgenes, así que una pregunta sobre la rentabilidad de un plato no tiene de dónde sacar la respuesta.
Por qué solo lee
Ninguna de las 25 herramientas escribe en tu base de datos: no anula ventas, no cambia precios y no toca la caja. La lista es cerrada, así que el modelo no puede inventarse una consulta nueva, y cada herramienta recibe el negocio desde tu sesión, no desde lo que pida el modelo. Lo peor que puede dejar una pregunta mal entendida es una respuesta equivocada, nunca un dato modificado.
La clave propia es opcional
Si conectas tu propia clave de proveedor, se guarda cifrada con AES-256-GCM y lo que consumas lo factura ese proveedor a tu cuenta. Si no la conectas, el sistema usa la clave de la plataforma. En los dos casos rige el mismo tope de 30 consultas por hora por usuario.
