Plan Pro
RecomendadoTodo el Plan Carta, más el control del dinero que no pasa por una venta.
S/99al mes
Precio de lanzamiento hasta el 30 de junio de 2027.
Quien contrate desde el 1 de julio de 2027 pagaráS/149 al mes
Software para restaurante turístico en Perú
Tu cliente muchas veces no es quien se sienta a la mesa, sino la agencia que lo trajo y que pide factura. Súmale grupos de veinte que llegan a la hora pactada y pagan por separado, turistas que leen la carta en su idioma y una temporada alta que no se parece en nada a la baja.
Captura real pendiente
La carta QR de una mesa con el selector de idiomas abierto y la carta mostrada en inglés, con los nombres y las descripciones de los platos traducidos.
El turno, de la apertura al cierre
La víspera
La agencia confirma un grupo de veinticuatro para las 12:30. Se registra la reserva con su hora, su número de personas, la mesa asignada y, si el grupo ya eligió, el pre-pedido de platos. El recordatorio, si quieres mandarlo, sale a mano desde la reserva por WhatsApp o SMS, si conectaste esa cuenta.
11 a. m.
Se arma el salón: tres mesas se unen para el grupo y quedan como una sola cuenta. Los pasajeros sueltos que llegan sin reservar van a la lista de espera, y cada uno pasa a una mesa cuando se libera.
12:30
Llega el grupo. Al marcar la reserva como «Llegó», la mesa se ocupa y el pre-pedido se convierte en un pedido real, sin volver a teclear un solo plato. Si un grupo no se presenta, la reserva queda como no-show en la ficha de ese cliente.
1 p. m.
Los pasajeros sueltos escanean el QR de su mesa y leen la carta en inglés, francés, portugués, italiano, alemán o quechua. Si piden desde ahí, el pedido entra a una cola del punto de venta y sale a cocina cuando el mozo lo toma; si necesitan algo, llaman al mozo desde el mismo QR, sin hacer señas.
2:30 p. m.
El grupo pide la cuenta. La agencia paga el menú pactado con factura a su RUC, y las bebidas que pidió cada pasajero se cobran aparte, por ítems, cada parte con su medio de pago y su propio comprobante.
Cierre
El arqueo muestra lo cobrado por cada medio de pago: efectivo, la tarjeta pasada en el POS del banco, Yape. Las facturas del día quedan con el RUC de cada agencia, para buscarlas por cliente y por fecha cuando toque cobrarlas.
Las funciones que más pesan en este negocio
- 01
Factura a la agencia en el mismo cobro
Con su RUC al cobrar, o convertida desde el ticket si la agencia la pide después. Las facturas de cada agencia quedan por su RUC y por fecha, y el comprobante se puede enviar por WhatsApp.
- 02
Grupos con la cuenta dividida
Por ítems, a partes iguales o por montos. La agencia paga lo pactado y cada pasajero lo suyo, cada parte con su medio de pago y su boleta o factura.
- 03
Reservas de grupo con cubiertos
Hora, número de personas y mesa asignada; el pre-pedido de platos viaja con la reserva y se vuelve pedido real cuando el grupo llega. Los grupos directos reservan desde un enlace público que entra como pendiente.
- 04
Carta en siete idiomas
Español, inglés, portugués, francés, italiano, alemán y quechua. La IA traduce los nombres y las descripciones de tus platos; los botones de la carta siguen en español. Está en el Plan Pro.
- 05
Mesas que se unen y se separan
Tres mesas para un grupo se juntan en una cuenta y se separan cuando se van, y el pasajero que se cambia de mesa se lleva su cuenta completa a la nueva.
- 06
Temporada alta y baja, lado a lado
Cualquier reporte se saca por rango de fechas: julio contra febrero, o la semana de fiestas contra una semana normal. La comparación la armas tú; el sistema no la hace año contra año por su cuenta.
Ver en detalle
El número que nadie le calcula: cuánto te deja de verdad un grupo de agencia
Una agencia trae volumen, pero negocia: menú a precio preferente, a veces la bebida incluida, a veces el almuerzo del guía y del chofer por cuenta de la casa. Comparar su ticket con el del turista suelto sin descontar todo eso es compararte contigo mismo y salir perdiendo sin saberlo.
El sistema te da las piezas: el costo de receta de cada plato del menú pactado y su porcentaje contra el precio, el almuerzo del guía como cortesía en el reporte de cortesías, y las facturas de cada agencia por su RUC y por fecha. Con eso, el margen de un grupo es una resta que haces tú, no una sensación de fin de temporada.
Lo que el sistema no lleva todavía es el crédito. Si una agencia te paga a treinta días, ese pendiente se controla fuera del sistema, porque cada venta se registra como cobrada al cerrarla. Conviene saberlo antes de pactar plazos: lo que sí tendrás a mano es cada factura con su fecha, que es por donde empieza cualquier cobranza.
Con las agencias, la factura con RUC es la norma, y cada parte de una cuenta dividida puede llevar su propio comprobante. El turista suelto pide boleta: por consumos menores a S/700 va a cliente general, y por encima pide DNI. El pasaporte y el carné de extranjería todavía no se registran en la boleta; con la cuenta grande de un pasajero extranjero sin DNI, revisa con tu contador cómo emitirla.
Un restaurante turístico que es MYPE y tiene el servicio de restaurante como actividad principal puede aplicar la tasa especial de la Ley 31556: 10,5% en 2026 (8% de IGV más 2,5% de IPM) y 15% en 2027; el régimen termina el 31 de diciembre de 2027. Dos detalles de este rubro: el hospedaje turístico también está dentro de la ley, y si en el mismo RUC vendes artesanía o paquetes, esos ingresos cuentan en la regla de que al menos el 70% venga de la actividad beneficiada. Si pactas tarifas con agencias con meses de anticipación, la subida de enero de 2027 conviene ponerla ya en la cotización.
Así queda tu restaurante turístico el primer día
Cargamos contigo la carta y, con el Plan Pro, se traduce con IA a los otros seis idiomas. Armamos el salón por zonas —terraza, salón principal, comedor de grupos— con la capacidad de cada mesa, y generamos el QR de cada una para que el pasajero la abra en su teléfono.
Registramos a las agencias como clientes con su RUC y dejamos activo el enlace público de reservas para los grupos que reservan directo. Con eso, el primer grupo ya llega con su reserva, su mesa unida y su pre-pedido, y la primera factura sale con el RUC correcto sin buscarlo en un cuaderno.
Comparativa
Tope de documentos SUNAT al mes
Cuando un grupo de veinte paga por separado, un solo almuerzo genera veinte comprobantes, y cinco grupos así ya son cien. Ese es el tope mensual del plan de entrada de Qway, de S/65; su plan de S/120 llega a 300. ComidaPOS no pone un tope propio de documentos, así que la temporada alta no te obliga a cambiar de plan a mitad de mes (consulta del 17-set-2026).
| Criterio | ComidaPOS | PANCA | Qway | Bsale |
|---|---|---|---|---|
| Tope de documentos al mes | sin tope propio | no publica tope | 100 en el de S/65 | 1 000 incluidos (+S/41 por más) |
Precio de lanzamiento, con fecha de cierre
Plan Pro a S/99 al mes y Plan Carta a S/79 al mes, hasta el 30 de junio de 2027. Desde el 1 de julio de 2027, la tarifa estándar será de S/149 y S/119.
El precio con el que entras es el que pagas mientras sigas siendo cliente, aunque la tarifa suba después.
Plan Carta
Todo lo que necesitas para vender, cocinar, cobrar y facturar en un local.
S/79al mes
Precio de lanzamiento hasta el 30 de junio de 2027.
Quien contrate desde el 1 de julio de 2027 pagaráS/119 al mes
Preguntas frecuentes
¿Puedo facturar a una agencia con su RUC?
Sí, en el mismo cobro o convirtiendo el ticket después. El crédito a treinta días todavía se controla fuera del sistema: cada venta se registra como cobrada.
¿Divide la cuenta de un grupo de veinte?
Sí: por ítems, a partes iguales o por montos, y cada parte con su medio de pago y su propio comprobante.
¿La carta puede estar en inglés y en quechua?
Sí, en el Plan Pro: la IA traduce nombres y descripciones al inglés, portugués, francés, italiano, alemán y quechua. Los botones de la carta siguen en español.
¿Maneja reservas de grupo con número de personas?
Sí, con hora, cubiertos, mesa asignada y pre-pedido de platos, que se vuelve pedido real cuando el grupo llega.
¿Le avisa al cliente de su reserva?
No de forma automática. Si conectas tu cuenta de WhatsApp o de SMS, mandas el recordatorio desde la reserva, uno por uno.
¿Comparo temporada alta y baja?
Sí, sacando el mismo reporte por rango de fechas para cada temporada. La comparación año contra año no se arma sola.
¿Emite comprobante a un extranjero sin RUC?
Boleta a cliente general por consumos menores a S/700. El pasaporte o el carné de extranjería todavía no se registran en la boleta.
¿Qué pasa con el IGV de mis tarifas de agencia en 2027?
Si hoy aplicas la tasa especial, pasa de 10,5% a 15% el 1 de enero de 2027, y desde 2028 vuelve al 18%. Si cotizas con meses de anticipación, conviene reflejarlo ya en la tarifa.
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