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Plan Pro

Sistema multisucursal para restaurantes con varios locales

Un sistema multisucursal permite operar varios locales con un mismo catálogo y compararlos, manteniendo separadas la caja y el equipo de cada uno. Quien trabaja en una sede solo opera la suya; quien administra ve todas, decide si el inventario es central o de cada local y pone las ventas de una sede junto a las de otra.

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Cómo funciona, paso a paso

  1. Creas cada sede con su nombre y asignas a cada usuario las sedes en las que puede trabajar.

  2. El catálogo es uno solo; en cada sede puedes cambiar el precio de un plato o dejarlo fuera de la venta.

  3. Cada sede abre y cierra su propia caja, con su arqueo y su historial de cierres.

  4. Eliges cómo llevar el inventario: central y compartido, que es como viene, o separado por sede, con transferencias de insumos entre locales.

  5. Desde la cuenta del administrador comparas las ventas de cada sede contra su periodo anterior, mientras la carta QR de cada local muestra sus propios precios.

Qué incluye

  • Sedes con caja y arqueo propios
  • Catálogo único con precio y disponibilidad por sede
  • Inventario central o por sede, con transferencias
  • Usuarios confinados a sus sedes
  • Ventas de cada sede contra su periodo anterior
  • Puntos de fidelización válidos en todas las sedes
  • Un agente de impresión que puede atender varias sedes

Inventario central o por sede: cuándo conviene cada uno

El inventario central sirve cuando hay una sola compra y un solo almacén que abastece a todos, o cuando las sedes son pocas y están cerca: un único stock, sin transferencias que registrar. El inventario por sede sirve cuando cada local recibe su propia mercadería y su conteo tiene que cuadrar por separado; ahí la sede principal manda insumos con una transferencia y cada local descuenta lo suyo. El sistema viene en modo central y se cambia desde la configuración de inventario.

Qué puede hacer cada persona

Un cajero o un mozo asignado a una sede solo opera esa sede: su caja, sus mesas y sus pedidos. No puede abrir la caja de otro local ni cobrar en él. El administrador opera todas y es quien compara. Esa separación es la que permite dejar una sucursal a cargo de otra persona sin entregarle las llaves de las demás.

Lo que cuesta sumar un local

La operación con varias sedes es parte del Plan Pro, y cada local adicional cuesta S/49 al mes. Con tres sedes, el total es de S/197 al mes mientras rija el precio de lanzamiento del plan, hasta el 30 de junio de 2027: S/99 del Plan Pro más dos locales de S/49.

En la práctica

Dos pollerías y una cámara que no cuadra

Una pollería abrió su segunda sede en otro distrito. El dueño asigna a la cajera nueva solo esa sede y deja el inventario separado por local, porque cada uno recibe sus pollos del proveedor por su cuenta. En la sede nueva, el precio del cuarto de pollo queda un sol más abajo para entrar al barrio.

Al terminar el mes compara las dos sedes contra el mes anterior: la nueva creció, pero el conteo de su cámara no cuadra con lo vendido. Con los números separados por local, la conversación con la encargada se hace con los datos de su propia sede, no con un promedio de las dos que esconde el problema.

Lo que no hace

  • No hay marcas virtuales: las sedes comparten un catálogo, y lo que cambia por sede es el precio y si un plato se vende o no.
  • La comparación enfrenta cada sede con su periodo anterior; no hay comparación automática contra el mismo mes del año pasado.
  • Cada local suma S/49 al mes; no hay un paquete de sedes ilimitadas.

A qué negocios les sirve más

Pollería

El entero, el medio y el cuarto, cada uno con su precio y su receta

Software para pollería

Cafetería

El mismo café, pedido de mil maneras, y cada una con otro costo

Software para cafetería

Chifa

Doscientos platos en la carta y una cola que no espera a que encuentres uno

Software para chifa

Función relacionada

Reportes con IA

Plan Pro

Reportes con inteligencia artificial sobre los datos de tu restaurante

Preguntas frecuentes

¿Cada local tiene su propia caja?

Sí. Cada sede abre, arquea y cierra su caja, y su historial de cierres queda aparte del de las otras.

¿Puedo comparar las ventas de mis locales?

Sí. El reporte pone las ventas de cada sede en el periodo actual junto a las del periodo anterior, para ver cuál crece y cuál cae.

¿El personal de una sede puede entrar a otra?

Solo si le asignas esa sede. Un usuario que no es administrador opera únicamente las sedes que tiene asignadas.

¿Puedo tener precios distintos por sede?

Sí. El plato es el mismo en el catálogo, pero su precio y si se vende o no se definen por sede, y la carta QR de cada local muestra los suyos.

¿El inventario es por local o compartido?

Tú eliges. Viene central, con un solo stock para todas las sedes, y se puede separar por sede, con transferencias entre locales.

¿Cuánto cuesta un local adicional?

S/49 al mes por cada local además del primero, sumado al precio del Plan Pro.

¿Los puntos de un cliente valen en todas las sedes?

Sí. La fidelización es del negocio, no de un local: el cliente acumula en una sede y canjea en otra, y cada movimiento registra dónde ocurrió.

¿Qué pasa si un local pierde internet?

Esa sede sigue cobrando con ticket provisional y sincroniza sus ventas al volver la conexión, sin afectar a las demás. Mientras tanto, ese local no recibe comandas en cocina ni pedidos por QR.

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