Por qué el pedido no salta directo a la cocina
El pedido que llega por QR no dispara la comanda al instante: espera en la caja hasta que una persona lo toma. Parece un paso de más, pero es el filtro que evita cocinar un pedido repetido, uno enviado en broma o uno que la mesa todavía estaba cambiando. Al tomarlo, el pedido se enlaza a su mesa, la comanda sale al área que le corresponde y la cuenta queda lista para cobrarse.
