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Calculadora de planilla: cuánto cuesta un trabajador de tu restaurante

El sueldo es solo la primera línea de lo que cuesta un trabajador. Esta calculadora suma los beneficios de ley de tu régimen —general, pequeña empresa o microempresa— y los reparte mes a mes, para que sepas cuánto pagas de verdad por cada cocinero, mozo o cajero. No necesitas cuenta ni correo.

Actualizado el

Régimen laboral

General (DL 728), pequeña empresa o microempresa. El régimen cambia el seguro de salud, las gratificaciones, la CTS y los días de vacaciones.

La remuneración pactada. Si queda por debajo de la remuneración mínima para una jornada completa, la calculadora te lo advierte.

El porcentaje de la remuneración que te cobra tu aseguradora. No es una tasa de ley: búscala en tu póliza.

Igual que el SCTR, la fija tu aseguradora. El seguro es obligatorio desde el primer día de trabajo.

Viene con S/ 1 130, la remuneración mínima vigente desde el 1 de enero de 2025 (DS 006-2024-TR). Si se publica un decreto con otro monto, cámbiala aquí.

Resultado

Factor 1,58

S/ 2 369,86

al mes · S/ 28 438,27 al año

SueldoRemuneración pactada
S/ 1 500,00
Asignación familiarLey 25129 · 10% de la RMV
S/ 113,00
EsSaludLey 26790 · 9%
S/ 145,17
Gratificaciones (prorrateo)Ley 27735 · 2 sueldos al año
S/ 268,83
Bonificación extraordinariaLey 30334 · 9% de la gratificación
S/ 24,20
CTS (prorrateo)DS 001-97-TR · un sueldo computable al año
S/ 156,82
Vacaciones (30 días, prorrateo)DL 713 · 30 días al año
S/ 134,42
SCTRLey 26790 · prima de tu aseguradora
S/ 19,36
Seguro Vida LeyDL 688 · prima de tu aseguradora
S/ 8,07
Costo mensual
S/ 2 369,86

Vacaciones: es un costo extra solo si alguien cubre el turno; si nadie lo reemplaza, resta esta línea.

Cómo se calcula

  1. Régimen general: a la remuneración (sueldo más asignación familiar) le suma EsSalud de 9% con una RMV como base mínima; dos gratificaciones al año de una remuneración cada una; la bonificación extraordinaria de 9% sobre ellas; la CTS de una remuneración computable al año, que es el sueldo más un sexto de la gratificación, y 30 días de vacaciones.
  2. Pequeña empresa: EsSalud de 9%, dos gratificaciones de media remuneración con su bonificación, CTS de 15 remuneraciones diarias computables al año (con el mismo sexto de la gratificación) y 15 días de vacaciones.
  3. Microempresa: sin EsSalud, sin gratificaciones y sin CTS. Suma el aporte del empleador al SIS semicontributivo, S/ 15 por trabajador al mes, y 15 días de vacaciones.
  4. Lo que se paga una o dos veces al año se prorratea por mes: la gratificación de julio no es un gasto de julio, es una parte que se acumula cada mes. Las vacaciones se reservan igual: un doceavo de la remuneración en el régimen general y un veinticuatroavo en pequeña y microempresa.
  5. SCTR y Vida Ley se calculan como la prima que ingresas por la remuneración. Si falta alguno, la calculadora te avisa en vez de inventar un porcentaje.
  6. El resultado da el costo mensual, el anual (doce veces el mensual) y el factor: cuánto cuesta cada sol de sueldo. Un factor de 1,58 quiere decir que por cada S/ 100 de sueldo desembolsas S/ 158.

Un ejemplo resuelto

Ejemplo hipotético

Un caso hipotético en el régimen general: un cocinero con sueldo de S/ 1 500 y asignación familiar, sin EPS, con primas de ejemplo de 1,2% para el SCTR y 0,5% para el Vida Ley. Las tuyas dependen de tu aseguradora.

La remuneración es S/ 1 613 (S/ 1 500 más S/ 113). Encima van EsSalud, S/ 145,17; gratificaciones, S/ 268,83; bonificación, S/ 24,20; CTS, S/ 156,82; vacaciones, S/ 134,42; SCTR, S/ 19,36, y Vida Ley, S/ 8,07. Total: S/ 2 369,86 al mes y S/ 28 438,27 al año, un factor de 1,58 sobre el sueldo.

Lo que esta calculadora no hace

  • Las primas de SCTR y Vida Ley son datos tuyos. Si no las ingresas, el costo sale más bajo que el real, y la calculadora te lo recuerda.
  • Usa por defecto la RMV de S/ 1 130. Hay un acuerdo para subirla que, al 22 de septiembre de 2026, no tiene decreto publicado; cuando salga, cambia el valor.
  • No incluye horas extra, recargo por trabajo nocturno, comisiones ni indemnizaciones: calcula el costo mensual de un sueldo fijo en jornada ordinaria.
  • Cuenta las vacaciones como una reserva aparte, pensando en que alguien cubre el puesto mientras el titular descansa. Si nadie lo cubre, resta esa línea: el trabajador cobra sus doce sueldos igual, pero no hay un segundo pago.
  • El aporte a la AFP o a la ONP no aparece porque sale del sueldo del trabajador, no del bolsillo del empleador.
  • En la microempresa no te pide el SCTR, porque su obligación en ese régimen no está confirmada. Si tu aseguradora te lo cobra, ingrésalo y se suma.
  • No reemplaza a tu contador ni hace trámites: el alta en el T-Registro, la PLAME y las boletas de pago siguen fuera de aquí.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta un trabajador que gana el mínimo en una microempresa?

Con la RMV de S/ 1 130 y una prima hipotética de Vida Ley de 0,5%, S/ 1 197,73 al mes: el sueldo, S/ 15 de SIS, S/ 47,08 de reserva de vacaciones y S/ 5,65 de seguro.

¿Y en una pequeña empresa?

Con un sueldo hipotético de S/ 1 200 y sin seguros ingresados, S/ 1 521,17 al mes: EsSalud S/ 108, gratificaciones S/ 100, bonificación S/ 9, CTS S/ 54,17 y vacaciones S/ 50. Falta sumar el SCTR y el Vida Ley, que la calculadora te pide.

¿Por qué la gratificación de julio aparece todos los meses?

Porque se prorratea. Se paga en julio y en diciembre, pero se va acumulando mes a mes; repartida, deja de ser una sorpresa en la caja de julio.

¿El SCTR es obligatorio en un restaurante?

Sí, en el régimen general y en la pequeña empresa: la actividad de restaurantes (CIIU 5610) figura en la lista de actividades de riesgo desde el DS 008-2022-SA. La prima la fija tu aseguradora.

¿La asignación familiar va en la pequeña empresa?

No figura en el régimen de la micro y pequeña empresa. Por eso la calculadora solo la acepta en el régimen general.

¿Tengo que registrarme?

No. Eliges el régimen, pones el sueldo y ves el detalle concepto por concepto, sin formulario ni correo.

¿ComidaPOS calcula el costo de mi planilla?

No. La planilla de ComidaPOS parte del sueldo pactado de cada trabajador y le descuenta los adelantos y el consumo del personal. EsSalud, CTS, gratificaciones y seguros no los calcula: para ese número está esta calculadora.

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Actualizada el 23 de septiembre de 2026

Fuentes

  1. El Peruano · DS 006-2024-TR, que incrementa la Remuneración Mínima VitalConsultado el
  2. SUNAT · Régimen laboral de la micro y pequeña empresaConsultado el
  3. gob.pe · Afiliarte al SIS MicroempresasConsultado el

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